お誕生日ディナーです。 アミューズ。わくわくの始まり。
A birthday dinner. Amuse-bouche. It's a beginning of fun. |
☆☆ボン-ボン Bon-Bon Junko 2017年7月29日(土) 2:16 |
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アミューズ。 モッツァレラチーズのシャーベットとトマトのスープ。バジルを散らして。 カプレーゼがこんな形になっちゃった。知っている味なのに初めて食べるおいしさ!大満足。
Amuse-bouche. Sherbet of the Mozzarella cheese and tomato soup with basil. Caprese salad became such a dish. Although we know taste, it's the first taste. We were satisfied very much. |
☆☆ボン-ボン Bon-Bon Junko 2017年7月29日(土) 2:17 |
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サーモンのタルタル。
Salmon tartar. |
☆☆ボン-ボン Bon-Bon Junko 2017年7月29日(土) 2:17 |
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ビーツのシャーベット。目にも鮮やか。
Sorbet of beets. That is very brilliant. |
☆☆ボン-ボン Bon-Bon Junko 2017年7月29日(土) 2:19 |
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カトラリーが置かれてコースの始まりです。
Cutlery was put on the table and the course menu was started. |
☆☆ボン-ボン Bon-Bon Junko 2017年7月29日(土) 2:20 |
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緑のペーストをパリパリせんべいにつけて食べます。おいしいねぇ
A crispy cracker with green paste. It was nice. |
☆☆ボン-ボン Bon-Bon Junko 2017年7月29日(土) 2:21 |
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生牡蠣。ボン-ボンで出てきたらこんな感じになりました。
Raw oyster. They were served with such a shape in Bon-bon. |
☆☆ボン-ボン Bon-Bon Junko 2017年7月29日(土) 2:22 |
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魚料理。 ゼリーと一緒に食べます。今日いちばんのヒットかも。
Fish dish. We eat it with jelly. Probably it's today's best.
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☆☆ボン-ボン Bon-Bon Junko 2017年7月29日(土) 2:24 |
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トマトのタルト。 シェフが今日のスペシャルだってサーブしてくれました。お任せコースのスペシャルです。いちばんのヒットはこれでした!
Tomato tart. The chef served it as a today's special dish. The special one in the course menu. The today's best was it. |
☆☆ボン-ボン Bon-Bon Junko 2017年7月29日(土) 2:25 |
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お魚料理。 まあ、予想通りの味。
Fish dish. The taste went just as I expected. |
☆☆ボン-ボン Bon-Bon Junko 2017年7月29日(土) 2:27 |
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マッシュルーム。 マッシュルームにみえないけれど、マッシュルームのうまみがぎゅっと詰まった一品。意外性がとても楽しいです。
Mushrooms. Though it doesn't look like mushrooms, the taste of mashrooms is packed to this dish. Unexpected dish was fan. |
☆☆ボン-ボン Bon-Bon Junko 2017年7月29日(土) 2:29 |
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ポークとホワイトアスパラのサンドウィッチ。
A sandwitch of pork and white asparagus. |
☆☆ボン-ボン Bon-Bon Junko 2017年7月29日(土) 2:29 |
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フロマージュ。ベルギーのチーズを中心に選びました。
Fromage. We chose Belgian chees mainly. |
☆☆ボン-ボン Bon-Bon Junko 2017年7月29日(土) 2:30 |
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デザート。 外側のカップも食べられます。
A dessert. We can eat a cup of the outside. |
☆☆ボン-ボン Bon-Bon Junko 2017年7月29日(土) 2:31 |
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プチフールはワゴンから好きな物を選びました。 二人でしめて640ユーロ。ごちそうさまでした。
We chose our favorite petit-four from the wagon. It was 640 euros for two. We enjoyed a dinner. |
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